eu fiz assim:
2 xicaras de chá de arroz lavado
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho esmagado
4 batatas cortadas em rodelas grossas
linguiça calabreza cortadas em rodelas a quantidade a gosto
4 xicaras de chá de agua fria
1 cubo de caldo de galinha
sal a gosto
1 folha de louro
2 colheres de sopa de oleo:
na panela de pressão coloque o oleo deixe aquecer e acrescente a cebola e o alho, deixe que murche sem que escureça..acrescente um pouco de sal e desligue o fogo.faça camadas assim:
emcima da cebola :as rodelas de batatas,por cima das batatas a linguiça defumada
e depois o arroz lavado e escorrido
depois acrescente a agua..e esfarele o cubo de caldo de galinha(pode ser cubo de legumes,de carne..o que você gostar)acho que o de galinha fica mais suave..
tampe a panela e acenda o fogo..assim que começar a chiar conte:10 minutos..dai apague e deixe perder a pressão sozinha..abra a panela e sirva com o que você quizer..se quizer acrescente queijo ralado..
gente..êsse arroz é tudo de bom..na pressa do dia a dia..você tem uma refeição completa com ele..e..em 10 minutos!!!..essa receita acho que peguei na comunidade de: panela de pressão do orkut..vou ver se foi lá mesmo e coloco o link aqui..ok..na receita diz que coloque Sazon!!!..eu não tinha..e amei o arroz branquinho mesmo sem o colorido do Sazon!fica delicioso e soltinho!!!
15 comentários:
Pietro está tão lindo, fofo e grande! Já ri para mim. Fez 2 meses e está pesando 6.100kg depois vou postar uma foto nova dele. Eu é que estou entrando num programa para emagrecer e voltar ao corpo de antes, mas é difícil amiga!
bjks
Adoro pratos completos assim. Facilita muito a vida da gente.
Pena que não tenho uma panela de pressão.
Bom findi! :)
Ili, que delícia! rápido, bem brasileiro e completo; não precisa mais nada!!
Beijoca
Miga....a d o r e i !!!
Rápido, prático e completo...do jeitinho que eu gosto...
Com certeza vou fazer!
Beijão
Li...
Sempre faço o macarrão e é um sucesso..Agora arroz...tá com uma carinha boa..e é completíssimo.Adoro coisas rápidas e práticas..
Bom Domingo pra ti..
Beijos..
Deve ficar uma delícia hein?? Tudo que tem batata eu gosto! hehe
Maravilha, meu Marido com certeza vai amar essa receita, vou experimentar com certeza.
Bjos, Lú.
Gostei muito da receita é bem simples e deve ser apetitosa, muito bom para o dia que não sabe o que fazer de almoço.
Edilia
Li, simples, rápido e numa única refeição tudo que precisamos. Arrazou. Grande beijo
Eu já tentei fazer esse arroz, não deu certo, ficou empapado, vou ver se com suas medidas dá certo.
Beijos
Lili
Que receita maravilhosa pra o final de semana!!!
Eu conhecia o macarrão, mas o arroz eu nunca fiz! Será que fica bom com frango, legumes? Não sou muito fã de linguiça.
Esse com Linguiça deve ficar bom tb com carne seca desfiada, bacon em cubinhos. Dá um ar de "tropeiro".
Adorei! Peguei a receita e vou testar em breve!
bjos
que delícia!
Que prático...eu amo arroz e se for assim vai que é uma missa...hehehehe
bjssssssssssssss
Fiz 2vezes e não sobrou nada.Éuma delicia.
Fiz 2vezes e não sobrou nada.Éuma delicia.
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